Kochsalami - Voller Geschmack

Die #Kochsalami von der Wurstmanufaktur Grönke ist eine delikate Wurstspezialität, die durch ihre besondere Herstellungsweise und ausgewählte Zutaten besticht. Entgegen der vermuteten Bedeutung ihres Namens (salame = italienisch für “gesalzene”), handelt es sich bei der Kochsalami nicht um eine Rohwurst, sondern vielmehr um eine kräftig gewürzte, grobe Brühwurst.

Dennoch erinnert ihre mittel-grobe Körnung optisch ...